Kip Korma met Cranberries
Waardeer
dit recept!
Hot or not
Dit is een heerlijke variant op de Korma Curry. Heel makkelijk om te maken, zowel voor een speciale gelegenheid als voor doordeweeks. De heerlijke Korma specerijen, gecombineerd met de fris zure smaak van cranberries maken het tot een goddelijk gerecht!
Bereidingstijd: 45 min.
Soort gerecht: Hoofdgerecht
Aantal personen: 4
Moeilijkheid : Makkelijk
Ingrediënten:
- 4 sjalotjes, gesnipperd
- 3 eetl Patak’s Korma Kruidenpasta
- 5 eetl volle naturel yoghurt
- 150ml kippenbouillon
- 4 kipfilets
- 1 groene paprika, schoongemaakt en in stukjes gesneden
- 2 eetl gedroogde cranberries
- Pak Patak’s Naans
Bereidingswijze:
-
Verwarm de oven voor op 180ºC (hetelucht 160°). Meng in een kom de sjalotjes, Korma Kruidenpasta, yoghurt en kippenbouillon. Leg de kipfilets in een ovenschaal en schenk de Korma saus erover heen, zorg dat alles goed bedekt is met saus.
-
Verdeel de stukjes groene paprika en cranberries over de kip. Dek het gerecht af en laat het 45 minuten in de oven staan of totdat de kip zacht en gaar is.
-
Bereid ondertussen de Naanbroden volgens de instructies op de verpakking en serveer deze erbij.
