Knoflook Kip
Waardeer
dit recept!
Hot or not
Dit makkelijke gerecht gebruikt de sterke aroma's van de Balti kruidenpasta - zoals komijn, koriander en andere authentieke specerijen, samen met knoflook. Het resultaat is een goddelijk gerecht dat makkelijk genoeg is voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Bereidingstijd: 35 min.
Soort gerecht: Hoofdgerecht
Aantal personen: 4
Moeilijkheid : Makkelijk
Ingrediënten:
- 2 eetl plantaardige olie
- 450g kipfilet, in stukjes
- 200g uien, gesnipperd
- 1 eetl knoflook, in plakjes
- 200g tomatenstukjes uit blik
- 3 eetl Patak's Balti Kruidenpasta
- 50ml room
- 2 eetl verse koriander, fijngesneden
- 100ml water
- 1 pak Patak's naan naturel
- 1 pak Patak's pappadums klaar voor gebruik
Bereidingswijze:
-
Verwarm de olie in een pan en roerbak de uien gedurende 3 minuten.
-
Voeg de plakjes knoflook toe en bak nog 2 minuten.
-
Voeg de Balti kruidenpasta toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg dan ook de kip toe en bak deze totdat de stukjes goudbruin zijn.
-
Voeg de tomatenstukjes, water en room toe. Laat de curry 10 minuten zachtjes koken totdat de kip gaar is.
-
Bereid ondertussen het naanbrood volgens de instructies op de verpakking.
-
Garneer de curry met de verse koriander en serveer met de naanbroden en pappadums.
Gebruikte producten:
