Naanza's - Naanbroodpizza's
Waardeer
dit recept!
Hot or not
De meeste mensen zijn dol op naanbrood en op pizza, dus het bedenken van dit recept was niet echt moeilijk. Deze pizza's van naanbrood zullen vast en zeker bij het hele gezin in de smaak vallen. Ze staan bol van de smaken uit de Indiase keuken en natuurlijk is ook hét pizza-ingrediënt bij uitstek er in verwerkt: mozzarella.
Bereidingstijd: 30 min.
Soort gerecht: Hoofdgerecht
Aantal personen: 4
Moeilijkheid : Makkelijk
Ingrediënten:
- 1 pak Patak's Naanbrood - Naturel
- Een halve pot Tikka Masala Curry Saus
- 1 kipfilet in dunne plakjes
- 1 eetlepel Tikka Masala Kruidenpasta
- 1 eetlepel magere yoghurt
- 1/2 rode ui, versnipperd
- 1 gele paprika, in reepjes gesneden
- 100 g mozzarella, geraspt
- Olie
Bereidingswijze:
-
Voeg de kip toe en meng alles goed - dek de schaal af en zet deze minstens 2 uur in de koelkast (als je daar tijd voor hebt), zodat de marinade kan intrekken.
-
Verhit wat olie in een koekenpan, voeg de kip toe en bak deze 3 minuten totdat de kip goudbruin is.
-
Bak de kip zachtjes tot deze gaar is. Voeg dan de ui en de paprika toe en bak deze 1 minuut mee. Haal vervolgens de pan van het vuur.
-
Verwam de oven voor op 200°C.
-
Leg de naanboden op een effen ondergrond, bestrijk ze met Tikka Masala saus, en verdeel het kipmengsel erover.
-
Strooi er de geraspte kaas overheen en bak de naanpizza's gedurende 10 minuten in de oven.
