Verstuur recept
Hoi ,
Groetjes,
Gefrituurde garnalen
Deze smaakvolle garnalen zijn echt heerlijk. Ze barsten van de aromatische smaken van onze Mild Curry Kruidenpasta (authentieke specerijen met koriander, komijn en tomatenpuree). Heerlijk als voorgerecht of snack met wat citroensap eroverheen.
Bereidingstijd: 15 min.
Soort gerecht: Snacks
Aantal personen: 4
Moeilijkheid : Makkelijk
Waardering
Hot or not
Ingrediënten:
- 450g grote garnalen met staart
- 175g bloem
- 2 eetlepels Patak's Mild Curry Kruidenpasta
- 125 ml water
- 2 eetlepels verse koriander, fijngesneden
- enkele schijfjes citroen
- plantaardige frituurolie
Bereidingswijze:
-
Maak de garnalen schoon en dep ze droog
-
Maak in een aparte kom het beslag door de bloem te mengen met de kruidenpasta, het water en de koriander. Goed mengen en 10 minuten laten staan.
-
Verwarm de frituurolie.
-
Haal alle garnalen door het beslag en doe ze in de frituurolie (niet allemaal tegelijk).
-
Bak de garnalen in enkele minuten totdat ze goudbruin en gaar zijn. Laat ze voor het serveren even uitlekken op keukenpapier.
Serveer ze warm met wat citroen.
